古民家で食べる大人気の戸隠スタイル手打蕎麦こより
みなさんこんにちは。
金沢では珍しく戸隠そばが食べられるお店、手打蕎麦こよりをご存知でしょうか。
金沢駅からも割と近い長田町に古民家を使ったお店を構えています。
青い空に映える白の漆喰。
風格のある古民家。
今やすっかり涼しくなりましたが、時折気温の挙がる暑い日に訪れました。
涼し気な暖簾も雰囲気ありますね。
店内は蕎麦屋さんらしい古民家具合。
こうやって見ると現代風なものは殆ど見当たりませんね。
割とオーソドックスなメニュー。
つまりはお蕎麦一本勝負なんですね。
天ざるを頂きました。
天ぷらは出汁でも塩でも。
ボリューミーに見えますが、結構小さくペロッと平らげました。
上品で繊細、細切りの蕎麦をご堪能ください。
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手打蕎麦こより
石川県金沢市長田2-20-13
Tel:076-205-4591
営業時間:11:30～15:00(L.O.14:30) 夜の営業休業中
定休日:水曜・木曜
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いかがでしたか？
お蕎麦屋さんは空間の静けさや雰囲気も含めてお蕎麦屋さんという感じですよね。
年を取れば取るほど美味しく感じるお蕎麦、まだまだ隠れたお店があることでしょう。
