好みの味付けで楽しめる！油そば専門店 歌志軒(かじけん)金沢桜田店

みなさんこんにちは。
思えばいろんな麺類を食べてきました。
カレーと麺類どっちが多いのか自分でも気になるところです。

さて今回は油そば。
以前ご紹介した台湾まぜそばと同じく汁なしで具材を混ぜて食べる類の麺です。
太麺でちょっと辛そうな見た目が大体汁なし麺のオーソドックスな形ですよね。
8番らーめんの唐麺を思い浮かべていただければ大体合ってます。

本日は油そば専門店 歌志軒 金沢桜田店へ。
全国チェーンではありますが、金沢には数少ない油そばの店として人気は衰えず。
場所は犀川沿い、桜田のカジマートと同じ通り道にあります。

こちらは食券制。
ろくに下調べもせずに入ったので、どうやって迷おうかもわからない状態。
初めてなのでとりあえず看板メニューに近いであろう麺を。
油そば焔という限定商品のようですが、HPなどにはメニューがない様子。
こちらのチェーンは店舗限定メニューがあるようなので、そのカテゴリなのかもしれません。

ちなみにメニューによっては並盛と大盛が同価格。
「大盛りでいいですよね？」と聞かれ、あとから入ってきた人には「大盛りと並盛どちらにしますか？」ときいてたのは体格を見てのことか…？

テーブルやカウンターには食べ方が書いてあるので、
どうやって食べようか迷っても安心。
まずは卓上に置いてある調味料をおすすめ分量通りトッピングして食べましょう。
おお、濃厚ながらネギの食感やニラの青さ、酢などでそこまで油でギトギトっていう感じではなく、むしろさっぱり食べやすい印象。
大盛りにしたのですがそこまで多くもないので、男性はもっと大きい盛りを注文しても大丈夫だと思います。

更にこちらのお店は自分でトッピングを追加してカスタマイズ可能。
油そばに合う豊富なトッピングの数々は、毎度品を変えて楽しんでみたくなるほど！
あなただけの一杯をみつけてみてくださいね！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
油そば専門店 歌志軒 金沢桜田店
石川県金沢市桜田町2-24
Tel:076-264-8888
営業時間:11:30～14:30(L.O.14:15)　17:30～22:00(L.O.21:45)
定休日:不定休
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いかがでしたか？
気になってはいましたがあまり通らない道で、しかも反対車線ということもあって初訪問となりました。
接客も柔らかで通い続けたくなるくらいアットホームな印象。
美味しい麺を探してあちこちへ。
また彷徨いにいきますね。

＜金沢市内の情報はこちら＞