混ぜて食べると美味しい!?エスニック茶漬けトリtoサカナ
みなさんこんにちは。
なかなかランチでは行くことも少ない片町。
気になっていながらチャンスがなくオープンから日が経ってしまいましたが、本日はエスニック茶漬けトリtoサカナをご紹介。
引き戸を開けると思っても見なかったエスニックな香り!
当然といえば当然、カレー(?)屋さんですからね。
メニューはエスニック茶漬けの他、片町は昼飲みする場所がほとんどないため昼飲みもできるような単品メニューもいくつかあります。
とはいえこの日はランチに訪れたために泣く泣くサイドメニューやお酒は頼まず。
エスニック茶漬けの魚メニューをオーダー。
店名の通りもう一方は鳥肉ですが、どちらも楽しめるメニューもあります。
お店の方とお話しながらちゃちゃっと作り上げられたメニューはこんな感じ。
確かにお茶漬けスタイルなんだけど全体的にカレーです笑
食べ方はメニューに書いてありますが、基本的にはそれぞれ味わってみて、後は全部混ぜて食べるのが良いそう。
混ぜたほうが美味しいのに、日本人の方は特に混ぜずにそれぞれ味わってしまうため、「どうしたら混ぜてもらえるか」考えたら「お茶漬け」が答えになったそうです。
なんだかお茶漬けスタイルなんだけどココナッツの香りあり、スパイスの香りありで、最近流行りのスパイスカレーともちょっと違う。
是非一度食べてみてほしい新境地です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
エスニック茶漬けトリtoサカナ
石川県金沢市片町1丁目5-32
Tel:-
営業時間:11:00-19:00
定休日:インスタにて公開
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いかがでしたか?
実は2024年内の期間限定店舗となっており、年内の営業日数はあと100日程度。
2店舗のコラボということもあり、それぞれの活動はその後も続くみたいですが、
このコラボはいましか味わえません!