毎月第1日曜日の2回転のみ！熟成すしてっぺい
みなさんこんにちは。
今日はイレギュラーで。
基本的にこのブログは営業日に掲載するようにはしているのですが、何分年末年始を挟むためこのタイミングで。
片町の田万里というお店が月1日だけ鮨屋さんに変わる日があります。
第1日曜日に8名×2開店だけの超レアなお店です。
ということで本日は熟成すしてっぺいというお店をご紹介。
※あまりに情報が少ないのでこちらも参照してください。
田万里の暖簾がなくなっておりてっぺいの暖簾に変わっています。
では早速入りましょう。
まずは1杯。 
まずは突き出しからいくつか。
春巻きもパリッと！
ここまででビールは一杯飲み干してしまいたくなります。
イカから。
とろっとした食感です。
マス。
川魚の熟成は初めてかも。
なんだっけ…白身でタイのような魚でした。 
なんだっけシリーズ2。
皮目の炙りが香ばしい。
あなご。
ひかりもののアジも熟成！？
まぐろ。
お味噌汁。
かんぴょう。
わさびも自分で巻いて食べるスタイル。
そしてデザートへ。
これだけで決して高くない価格設定だと思います！
是非訪れてみてください。
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田万里
石川県金沢市片町1-11-21
Tel:076-254-0232
営業時間:17:00-23:00
定休日:日曜・祝日
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お店情報は田万里のものを載せています。
お問い合わせは直接お電話してみてください。
