犀川沿いのフレンチレストランCouleur(クルール)でアラカルトディナー
みなさんこんにちは。
まん防中でも頑張って営業しているお店へ。
今回はご招待頂いて足を運んでまいりました。
片町のデイリーヤマザキ横を犀川沿いにふらふら歩いて行くフランス国旗の看板が。
Couleur(クルール)が今日のお店。
中はカジュアルにオープンキッチン、カウンターと奥にテーブルがある小さめのレストランです。
コロナで仕入れも厳しくあるもので、とは言うものの豊富なアラカルト。
特に縛りはありませんが前菜から流れでメインへと注文するスタイルがおすすめのようでした。
鰯のエスカベッシュ。
結構大きめの鰯で、お酒が進む味付け。
これで白ワイン1本いけますね笑
フォアグラのソテー。
ヨーロッパの事情で徐々に品薄なんだとか。
メインの猪ステーキ。
ジビエと言えど臭みは全くなし！
ちょっと足りなかったのでチーズのテリーヌ。
これもワイン1本くらいいけます。
ヌガーなんちゃらというアイスみたいなもの。
最後にコーヒーを頂きました。
目の前で豆を引いてくれるのでとっても良い香りでデザートにもピッタリです。
シェフの手際もよくまん防期間中21:00の閉店までに余裕をもたせて〆ることができました。
ごちそうさまでした！
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Couleur(クルール)
石川県金沢市十三間町93
Tel:076-255-0266
営業時間:12:00～14:30(L.O.14:00) 18:00～24:00(L.O.22:00)
定休日:水曜日
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いかがでしたか?
犀川沿いで優雅なお食事。
とっても楽しませていただきました。
是非訪れてみてください。
