気品溢れるフレンチ。ジャルダン・ポール・ボキューズ

みなさんこんにちは。
しいのき迎賓館2F、格式高いフレンチ……かと思いきや、意外と安くランチを頂けるのがジャルダン・ポール・ボキューズというフレンチレストラン。
旧石川県庁舎を改装した店内は、あちこちに当時の面影を残す重厚感があります。

正面玄関を入るとレッドカーペットの階段に大理石の階段。
今の時代じゃまず作れないでしょうね。
ベル型の照明が印象的。

フロアの天井にも吊り下げてあります。
さて、この日はランチで訪れました。

ブロッコリーのムースから。

前菜の前にもう一皿。
ここからもうフランスの香りがします笑

白子と季節の野菜。
優しくバターが香りますよ。

サワラのお料理。
サフランの香りがふわっと。

メインのお肉。

こちらのお店はワゴンでチーズを運んできてくれるのですが、
生憎この日は車ということもありワインも飲めず。
泣く泣くチーズも1種に絞りました。

デザートはティラミス。

苺のデザート。
そして最後にコーヒーと小さなお菓子が。

量としては少しずつですが、どれもが手の混んだ料理で、
時間をかけて食べるとお腹が膨れますね。
また季節を変えて通いたいお店です。
ごちそうさまでした！
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ジャルダン・ポール・ボキューズ
石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館2F
Tel:050-5594-9546
営業時間:
【ランチ】11:30～15:00 (13:30 L.O)
【ディナー】17:30～22:00 (20:00 L.O)
定休日:月曜日
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いかがでしたか?
金沢で楽しめる最高のフレンチ。
特別な時でも、そうでないときも意外とカジュアルに使える雰囲気も楽しいですね。
ちなみにテイクアウトメニューもありますよ。
詳しくはお店にお問い合わせくださいね。