テレ金ちゃんでもおなじみ！しもおきひろこさんの手掛けるひなた食堂
みなさんこんにちは。
料理研究家でキッチンスタジオを運営するしもおきひろこさんが2023/2/23にオープンしたひなた食堂。
早速足を運んでみました！
場所は大額。
以前ご紹介したカフェコンディトライ ワイーから道を挟んで向かい側。
ローカルテレビや新聞連載などでもおなじみとあって、「金沢ふだんご飯」に説得力がありますね。
飾らず普段遣いできそうなのが嬉しいところ。
メニューは立て看板にもあります。
定食スタイルで。
店内にはその日のお弁当やパンも並び、ひっきりなしにお客さんが訪れていました。
帰る頃には品薄状態の人気ぶり。
店内はそこまで大きいわけでもなく。
真新しいけど落ち着く雰囲気に仕上がっています。
この日はおかず全部のせを。
ご飯は醗酵黒豆ご飯といういかにも身体に良さそうな響きにつられオーダー。
お椀も豚汁ではなく「金澤めった汁」と金沢らしさ満載です笑
しかし改めて見るとお肉もお野菜もてんこ盛りで、見た目だけでも栄養満点ですね！
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ひなた食堂
石川県金沢市大額3-190
Tel:080-3744-9898
営業時間:11:00-17:00 ※ランチLO14:00 又は売り切れ閉店
定休日:月曜、第2第4日曜
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いかがでしたか？
いつもは着物姿が印象的なしもおきひろこさんが、エプロン姿で元気に迎えてくれるひなた食堂。
その名の通りひなたのような温かみがあるお店です。
