濃厚豚骨と太麺の家系ラーメンが美味しい！麺屋夕介へ行ってきました

みなさんこんにちは。
ラーメンです。
今回は麺屋夕介(ゆうすけ)というお店へ。

新金沢郵便局の程近くにあるこちらのお店は、見た目も中身も和風で落ち着ける空間に。
交差点の角地にあるのでわかりやすいですよ。

お店のウリは濃厚とんこつスープとのこと。
普通のラーメンを頼もうかと思ったのですが、魚介豚骨が好きなのでメニュー表を見てそちらに乗り換え。

あれ、ほうれん草の載ったこのスタイルはもしや?
そうです、横浜家系の流れを組んでいるお店のようで、
豚骨に短い太麺というところもまさに家系ですね。

ちなみにお味の方は「濃厚」というより結構あっさり。
魚介豚骨にしたせいなのかもしれませんが、キレの良い魚介出汁に特徴ありという感じ。
太麺も噛みごたえがあって美味しいのですが、もしかしたら極細面の方がよく絡むかも。
こちらのお店では殆どのメニューが太麺ですが、極細麺での提供もオーダーできますよ。
麺の茹で方や太さがご自身に合ったオーダーができるのは嬉しいポイントですね！
ちなみにランチタイムは100円引きみたい。

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麺屋夕介
石川県金沢市新保本1-313
Tel:076-214-6940
営業時間:10:30～15:00 18:00～21:30
定休日:不定休、木曜日
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いかがでしたか?
新金沢郵便局近くには意外と飲食店が多く、通るたびに気になるお店を目にします。
こちらのお店の斜向いにもラーメン屋さんがあるのですが、まずはそこから攻めてみましょうか。

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