濃厚！日本全国で有名なレスピラシオンのしあわせチーズ
みなさんこんにちは。
2021年もミシュランを獲得したレスピラシオン。
そのチーズケーキが大人気！
というのは金沢の方には周知の事実かと思います。
全国的にもお取り寄せグルメとしてテレビで報道されるなど有名になっていますよね。
今日はそのチーズケーキを販売している金沢駅あんとのチーズケーキ専門店PiSO by respiracionをご紹介。
今回はいただきものなのでお店の写真はなし。
金沢駅西口の方面からすぐのあんと入り口からはいると、その道沿いにお店があります。
売っているのは潔くチーズケーキのみ。
このときは期間限定で五郎島金時を使ったものも売っていました。
シンプルを極めた小さな箱ですが、ずしっとくる重さ。
箱を開けると紙に包まれたチーズケーキが！
半分に切ってみました。
ぎっしり詰まった断面。
暗くて見づらいですが、とろけるようになめらかなチーズケーキの断面からもう美味しそうな雰囲気です！
固くもなく柔らかすぎもせず。
口に入れた瞬間、濃厚なチーズ感を味わえます。
贅沢なチーズケーキを、ぜひ一度味わってみてくださいね！
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PiSO by respiracion
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと
Tel:076-201-8234
営業時間:8:30～20:00
定休日:金沢駅あんとの営業状況に応じる
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いかがでしたか？
幻のバスクチーズケーキと言われるほどの美味しさ！
でも金沢駅なら並ばず、フレッシュな状態で購入できますよ！
金沢にいるからこその特権で味わい尽くしましょう！
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