400種類以上のお酒が楽しめる！！！ 地鶏と本格焼酎 かし和
みなさんこんにちは。
石川県は米どころということで地酒を楽しめるお店やその他日本酒にこだわるお店は数あれど、焼酎文化では一切ないのでほとんど焼酎が飲めるお店がありません。
酒屋でも人気銘柄くらいしか取り扱いありませんからね。
そんな中、地鶏と本格焼酎 かし和ではなんと焼酎や知られざるジャパニーズウイスキー、世界の見たことも聞いたこともないスピリッツなどが400種類以上提供されていました。
金沢駅からは徒歩6分ほど。
路面店なので何度もこの前を通り過ぎているはずなのですが、入ったのはこれが初めて。
お店でびっくりしたのがメニュー表が7冊くらいあること笑
とはいえ当然すべてのメニューが網羅されているわけではなく、メニュー外商品も多々あるそうです。
お通しはキャベツでした。
タラのほぐし身を調理したつけダレ？のようなものも美味。
おつまみも面白く、鳥レバーのぬか漬けなんていうものも。
これが焼酎のお湯割りによく合うんですね！！！
焼酎を全然写真に収めてないんですが…笑
焼酎といえばやっぱり鶏で、九州の調理法で見る黒焼きも。
これも他で食べることが出来ない味だろうなと。
びっくりするくらい美味しいです。
そして一人だけ〆ご飯を。
焼酎茶漬け！！！！
確かにほんのり焼酎の香りがするお茶漬けですが、アルコールでむせ返ることはなかったです。
総合的にすごい満足度でした！！！
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地鶏と本格焼酎 かし和
石川県金沢市堀川町9-23
Tel:076-255-6009
営業時間:17:00-翌1:00
定休日:不定休
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いかがでしたか？
知っている道の知らないお店。
こんなに良いお店がまだまだ眠っているんでしょうね！！
