8号線沿いの濃厚つけめんを堪能！つけめん桜蓮花寺店

みなさんこんにちは。
外に出る用事がある場合はとにかく目についたところに入らないといけない…
と職業(?)病のようにあちこちの飲食店を巡るクセがついてしまいました。
実はこれまでほとんどラーメンを食べる習慣ありませんでしたからね…

さて、つけ麺をラーメンと一緒のカテゴリにすると気分を悪くする方もいらっしゃるようですがそこは無視。
本日はつけめん桜蓮花寺店をご紹介。
8号線を走っていると目につく大きな看板が目印。

松任から金沢に向かう方面沿いにある大きな看板、
そして近づいてみると結構派手めな店構え。

店内はキレイで広い印象。
注文はタッチパネルで、トッピング等も全部これ。
初めての方にもわかりやすく「おすすめ」と記載あるのは選びやすいかも。

待つこと数分。
つけ麺にしては湯で時間が短いのか、早めに運ばれてきました。

あつもり(麺を冷水で締めない)で、麺がお湯に浸かっているスタイルは初めて見ます。
釜揚げ風とのことで、昆布出汁に浸かっている様子。

麺は全粒粉も入っているようでたまにつぶつぶとした食感があり、これもあまり見かけません。
追加トッピングで刻みゆずと魚粉を入れました。
ゆずは不思議と爽やかながら、主張しすぎないのがいい感じ。
魚粉を入れるとつけ汁がゴテっとするので、好き嫌いが分かれると思います。
トッピングにチャーシューはあるものの、つけ汁の中にもゴロッとした肉片が3切れほどあります。
気になる方は是非試してみてください！

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つけめん桜蓮花寺店
石川県野々市市蓮花寺町14-1
Tel:076-255-7757
営業時間:11:00～15:00　17:30～22:30
Paypay使えます
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いかがでしたか？
ラーメン、つけ麺は新しいお店も昔からのお店も数が多いですね。
少しずつ開拓していくので気長にお待ち下さいね。

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