赤鶏が美味しい備長炭焼鳥!片町の塒(NEGURA)

みなさんこんにちは。
最近片町行ってますか?
本日ご紹介のお店は焼鳥屋さん。
赤鶏 備長炭 塒(NEGURA)というお店です。
場所はスクランブル交差点から中央通り側へ歩いてすぐ。
そんな場所だからか翌3:00までの営業は嬉しいですね!

開店直後は土曜日でも空いていました。

とりあえず生は鉄則ですね。

アラカルトで少しずつ頂くことにしました。
ねぎまはオーソドックスに美味しいです。

塩昆布きゅうりもたまらん!
純系は香ばしく歯ごたえが最高です。 
ハラミの梅のせ。
これめちゃくちゃ好きでした!
わさびを乗せて刺激を足してもgood。

ぼんじりはカリッとじゅわっと香ばしい!

フライ系もありました。
カマンベールフライのジャンクな美味しさもいいですね!

シンプルねぎ焼き。

これも外せない!
鶏のハンバーグことつくねです!

出汁ものが欲しくなったときにちょうどいい揚出し豆腐!
海苔の風味がたまりません!
ちょっとお茶漬けっぽく〆でいただきました!

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赤鶏 備長炭 塒(NEGURA)
石川県金沢市片町2-3-7
Tel:076-261-9193
営業時間:18:00-翌3:00
定休日:日曜
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いかがでしたか?
ふらっと立ち寄るのもよいお店!
是非レパートリーに加えてください!

<金沢中心部の情報はこちら>

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