雰囲気のある町家で味わう逸品。酒屋彌三郎
みなさんこんにちは。
だんだん朝晩は冬の気配になってきましたね。
ご飯が美味しい時期に向かっていきます。
ということで本日は酒屋彌三郎をご紹介。
場所は本多町。
以前ご紹介したiomareの姉妹店。
古い町家の改装で、中は落ち着いて食事が楽しめる空間です。
今回はコースで。
菊芋のお椀から始まりました。
じんわり美味しいスタート。
お造りは3種類。
大ぶりですが繊細な味です。
まぐろも芽葱とともにさっぱり頂きます。
このプレートだけで延々飲めます。
有名な彌三郎のポテサラはご飯茶碗でほしいくらい。
バイ貝の入った金沢おでん。
赤巻きも金沢っぽいですね。
お食事前のお肉は能登牛。
赤身の食べごたえがたまりません！
結構大きいです。
そして〆は土鍋ごはん。
この日は白エビのご飯でした。
サクサクした白エビの風味が美味しいです。
最後は出しをかけてお茶漬け風に。
デザートも和洋織り交ぜてありオリジナリティのあるものに。
手前の羊羹は洋風、どらやきはチョコレートのアイスを挟んであり美味。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
酒屋彌三郎
石川県金沢市本多町3-10-27
Tel:076-282-9116
営業時間:17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いかがでしたか？
気づけば3時間以上も長居していました。
居心地良く、お料理のテンポも程よいです。
是非訪れてみてください。
“雰囲気のある町家で味わう逸品。酒屋彌三郎” に対して1件のコメントがあります。