おしゃれ！きれい！何より美味しい！炭火焼鳥火ノ華
みなさんこんにちは。
いろいろあるはずですが、なかなか金沢の焼鳥を探すのは苦労します。
東京だと10m歩けば100件くらいありそうな勢いで煙がもくもくしています笑
さて本日のご紹介は火ノ華(HINOKA)。
尾張町の大通り沿いにある素晴らしい焼鳥屋さんです！
訪問当時で約3年の営業をしているそうでした。
とはいえ中はきれいなままで、明るい店内ですが落ち着けます。
お通しは色とりどりの野菜を味噌で頂きます。
つけなくてもみずみずしくて美味しい。
定番の枝豆はビールのお供に。
お通しで野菜味噌が出てきたのに頼んだもろきゅう。
これも美味しかったです！
さて肝心の焼き鳥は…
ささみは火入れしすぎず柔らかくジューシー！
あ、ここの焼き鳥おいしいわ…となった瞬間でした！
ちなみにこちらのお店は一串が結構大きめで提供されます。
せせりは大好きな部分です。
抱き身とは胸肉のことです。
ホントに？と疑いたくなるやわらかさ。
アボカドわさびソースも美味しかったです。
サイドメニューがおしゃれで美味しいのもたまらないですね！
牛串や豚串もメニューにありました。
ひね鶏。
歯ごたえはあるものの硬すぎず美味！
ちなみに他にも2-3品食べてるんですが写真はありませんでした笑
最後どうしても食べたかったご飯物！
親子丼と迷ったんですがたまごかけご飯で！！！
最高の〆でした！
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火ノ華
石川県金沢市尾張町1-10-10
Tel:076-208-5287
営業時間:18:00-23:00
定休日:日曜
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いかがでしたか？
ちょっと中心街から外れた場所にはありますが、ここを知っていたら通かもしれません！
いい雰囲気でおいしい焼き鳥におすすめ！
