カルボナーラみたいに濃厚な鶏白湯！鶏まろラーメンまろみ
みなさんこんにちは。
新店オープン！と聞いたのがもう今年の初め頃だったと知りときの流れを感じる今日このごろ。
鶏まろラーメンまろみというお店へ初訪問です。
これは美味しい、と思ったラーメンの一つ。
場所は八日市。
殆ど野々市市みたいな場所にあります。
店内は新しく、コンクリ打ちっぱなしと木目調のカウンターとボックス席。
オープンキッチンでせっせと作っている様子が見られます。
最近のカフェスタイルにも通じますね。
券売機も写真入りでわかりやすかったです。
鶏白湯塩ラーメンのトッピング全載せ。
満足感高かったです！！
スープはどろどろ濃厚な感じで、食感的には天下一品レベルですが、しつこさがなくカルボナーラのよう。
心なしかチーズっぽさも感じるのですが、その正体はおそらくレアチャーシューです。
ふわっとした食感のレアチャーシュー、薄切りにも関わらず肉の食感と食べごたえが抜群。
麺は多分ですが他店に比べてボリューム多めだと思います。
これは再訪決定です！
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鶏まろラーメンまろみ
石川県金沢市八日市3-563
Tel:076-287-6766
営業時間:11:00～15:00 17:00～20:00
定休日:無休
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いかがでしたか？
金沢でも増えてきた鶏白湯ですが、ここのやつが一番美味しく感じます。
鶏醤油もあったので、次はそちらも試してみたいですね！
