うっっっっっっっま！！思わず唸るNiOR(ニオール)のクロワッサン
みなさんこんにちは。
店主の丹尾さんとのひょんな出会いから訪れることになった野々市の有名パン屋さんNiOR(ニオール)。
飲食店のシェフも絶賛のパンを是非食べてみたいと訪れました。
場所はイオンタウン野々市のすぐ近く。
以前訪れたジョニーのビリヤニからも目と鼻の先です。
建物はなんだかセレクトショップか家具屋さんのような感じです。
店内。
パンの他オリーブオイルや食雑貨なども販売中。
窯には炎が煌々とゆらめいていました。
購入したパンたち。
1人限定2個のクロワッサンは絶品中の絶品！！！！！！
パリッパリの表面は辺り一面落ち葉を散らしたようにこぼれますが、かぶりついたときのバターの香りが別格です！
そして中はしっとりふかふか。
これ、絶対食べてみてください。
その他のパンもそれぞれに個性があり、素材の味を活かしきったパンづくりが窺えます。
多くの方が絶賛する理由がわかります。
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NiOR(ニオール)
石川県野々市市白山町392
Tel:076-256-2021
営業時間:
[月・火・金]10:00～19:00
[土・日・祝]9:00～19:00
※売り切れ次第終了
定休日:水曜日・木曜日、不定休
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いかがでしたか？
通い詰めたいくらい素敵なお店。
しばらくハマってしまいそう！
