彦三のPLAT HOME Kanazawa Kitchenが、とってもいい。
みなさんこんにちは。
武蔵ヶ辻交差点を彦三側へ行くと、大通り沿いに古民家を改装したPLAT HOME Kanazawa Kitchenが現れます。
見た目からなかなかおしゃれ。
店内もおしゃれ。
壁に古民家らしさが残っているような気がします。
光の漏れ方も良い個室。
キッチンはオープンキッチンになっています。
お昼なのでノンアルで。
なかなか不思議なメニュー構成。
八寸が出てきます。
次は香箱蟹の蒸し寿司。
お刺身が出てきて…
大きいナメコとカブ、鶏団子のお椀。
この内装で和食なんだ…！と今更ながらに気づきます。 
クロムツは焼き魚で。
小豆島のオリーブ牛。
白子と香り高い舞茸の天ぷら。 
雑炊ははまぐり出汁が存分に活かされていました。
デザートはカタラーナで、ここだけ西洋風。
うーん、不思議だけど美味しい体験でした！
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PLAT HOME Kanazawa Kitchen
石川県金沢市彦三町1-3-4
Tel:076-256-5075
営業時間:17:30-22:30
定休日:月曜
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いかがでしたか？
洋食でも素敵なお店だと思います。
この見た目で和食なのがギャップあってよいですね。
