海沿いテラスが最高のごちそう！金沢天晴 山藤濁酒研究所
みなさんこんにちは。
もはや毎日一足が途絶えることのない一大観光スポットになったヤマト醤油味噌。
この敷地内に2024/6/23新オープンの金沢天晴山藤濁酒研究所(かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ)というお店が出来たのをご存じの方も多いと思います。
何やら海側を工事しているな…と思って見ていた場所。
両面ガラス張りで運河が見えます。
なんとハンバーガーと発酵ドリンクのお店で、どぶろくが飲めたりもします。
極端な気候でなければテラスに出て楽しみたいですね！
ハンバーガーにしては結構早い品出しでした。
ドリンクは甘酒スパークリングなドリンクで、発酵による酸味が感じられます。
包み紙に入れたらガブッと。
ポークはスパイスがよく絡んだ味付けが美味しい！
甘めのバンズとも相性よしです！
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金沢天晴 山藤濁酒研究所
石川県金沢市大野町4イ170
Tel:076-266-1269
営業時間:10:00-17:00
定休日:水曜
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いかがでしたか？
キャッシュレス決済のみなので気を付けて！
それにしても爽やかでいい場所でした！
