大正12年創業のお酢屋さん。野町にある今川酢造がちょっとおもしろい
みなさんこんにちは。
普段の生活でお酢は使いますか？
お醤油やお酒は蔵元に言って直接買う方もあると思いますが、なかなかお酢は無いかもしれません。
散策中にふと見つけたお酢屋さんに立ち入ってみたのでご紹介。
野町にある今川酢造。
以前ご紹介した四十萬谷本舗本店と同じ並びにあります。
当然のことながら店内はお酢の香りがします。
伝統的な米酢の特徴的な酸っぱい香り。
あまりお酢がずらりとお並んでいるのを見ないからか、商品展開の多さには驚き。
中には辛いお酢や野菜を浸すだけでピクルスになるお酢など変わった商品も。
買ってみました。
牛乳やヨーグルトと一緒に楽しんでもよし。
使ってみた感想、酢豚や甘酢あん等に使うと香り豊かで美味しくなりそうです！
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今川酢造
石川県金沢市野町3丁目19-1
Tel:076-241-4020
営業時間:9:00-18:00
定休日:日曜
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いかがでしたか？
なかなかお目にかかることのない酢造。
是非訪れてみて下さい。
