一味違う二郎系大盛り！横浜家系ラーメン吟とんの新吟ニ郎🍜

みなさんこんにちは。
意外や意外、このブログでとんこつ系ラーメンをご紹介したことがなかった様子。
その中でも横浜家系と言われるラーメンはまだまだ金沢では珍しい部類ですが、
吟とんグループの家系ラーメンは有名な方ではないでしょうか。

場所は金沢東警察署近く。
最近以前の店舗から数十m離れた場所へ引っ越しました。
以前はラーメンの鬼のような店員さんが腕を奮っていた印象ですが、
新店舗は内装も広く明るく、完全にオープンな厨房に加え、
厨房もホールも基本的に女性スタッフが切り盛り。
そのせいか女性一人のお客さんもちらほらありました。

普通のオーソドックスな一杯を頼もうか、
それともカスタマイズしようか…と思ってたところ、
以前来たときには食べられなかった「新吟二郎」をメニューの中に発見！
ちょっと迷いつつもお腹が空いていたのでこちらを注文。

インパクト大！！！！
かと思いきや、あれ？思ったより普通サイズ…と肩透かし。
もちろん普通のラーメンよりはサイズや量は多いものの、以前レビューした神やぐらよりは少ないです。
ちなみに平日のお昼時だったこともあり、この日は泣く泣くにんにく無しで注文。

さてこちらの吟二郎は二郎インスパイアと呼ばれるがっしり硬めの太麺、具材山盛りのラーメン。
本家とは違い、幾分か洗練されていて「お行儀の良い」印象があること、
そしてスープが醤油ベースではなく、横浜家系豚骨醤油なスープのアレンジなんですね。
これがとても美味しく飽きも来ず、すぐ完食することができました。
野菜マシでも問題なかったかなと思えます。
また食べに行きたいなと思える満足度が人気の秘訣かもしれません！

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ラーメン吟とん
石川県金沢市神宮寺1-17-17
Tel:076-225-8422
営業時間:
現在時短要請中により下記営業時間（2021/7/26確認）
[月～金]
11:00～15:00 17:30～21:00
[土・日・祝]
11:00～21:00

※通常営業
[月～金]
11:00～15:00 17:30～22:00
[土・日・祝]
11:00～22:00

定休日:不定休
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いかがでしたか？
個人的に二郎系ラーメンではここのスープはとってもアタリ！
シンプルに醤油がガツンとくるよりも食べやすく風味豊かな気がします。
二郎系のお店も少し増えていているので、
ちょいちょいレビューをはさんでいきますね！

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