藤江の老舗パン屋さん🍞パン工房バビロン
みなさんこんにちは。
こちらも満を持してのご紹介。
以前藤江がパンスポットとして栄えつつあるという話をどこかでしましたが、
そもそもそんなブームはどこ吹く風、
1978年からパン屋さんを営むパン工房Babylon(バビロン)が藤江にはあります。
場所はクスリのアオキ藤江店のそば。
以前紹介したミノルキッチン隣の店舗です。
昔ながらのパン屋さんは朝早いイメージが有るのですが、こちらのお店もその一つ。
朝7:00開店がとっても嬉しいですね。
今も周囲の学生さんや会社に行く前にっ買っていかれる方が多い様子。
開店直後に言っても豊富な種類のパンが並んでいるのが魅力♪
バビロンの名物はなんと言ってもその特徴的なクロワッサン！
HPを見てもらうとわかりやすいですが、一般的なクロワッサンと見た目が違います。
クロワッサンにはクリームが挟んであるタイプが数種類あり、上のやつはカスタードクリーム。
甘さ控えめのさっぱりクリームが朝のひとときを演出してくれます。
そしてもう一つは昔ながらのサンドイッチ！
こちらもお店の奥の方にひっそりとあるのですが
ピクニックにそのまま持っていきたいラインナップで、懐かしい感じがします。
奇を衒わないオーソドックスな感じに安心感を覚えます。
その他のパンもソフト系からハード系まで種類豊富！
是非訪れてみてくださいね。
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パン工房Babylon(バビロン)
石川県金沢市藤江南3-168-17
Tel:076-268-6779
営業時間:7:00～19:00
定休日:日曜日
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いかがでしたか？
昔からのパン屋さんはなぜだか安心感がありますよね。
そして金沢はパン屋さんもあちこちに多いので
そんなお店を発掘していきたいと思います♪
