白山伝統の堅豆腐を気軽に食べたい！瀬女のとうふ伝好
みなさんこんにちは。
以前キジトラコーヒーをご紹介しましたがその隣にあるお豆腐屋さんも気になり、せっかくなので訪れました。
とうふ伝好(でんこ)。
白山で有名な堅豆腐など、大豆製品のお店です。
朝早すぎたため店内の飲食エリアはまだ営業しておらず。
お昼時以降はお豆腐を使ったランチも食べられるとのこと。
朝は店頭販売のみ。
お豆腐はもちろんお豆腐を使ったスイーツもありました。
大豆ソフトクリームなども販売していますよ。
さてさてライティングが悪くて申し訳ないですが、この日はシンプルにおぼろ豆腐と油揚げを。
なんとおぼろ豆腐は栄養豊富な水は切らずにそのまま食べてくれとのことで、ミネラルを感じる透き通った美味しさが特徴的！
油揚げは油抜きせずそのまま焼いて大根おろしと醤油で。
シンプルですが深い味わいが楽しめる美味しいお豆腐製品です。
是非食べてみてください！
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とうふ伝好
石川県白山市瀬戸寅138-3
Tel:076-256-7325
営業時間:店頭販売は9:00-17:00(夏季は18:00まで) ランチは11:00-16:00
定休日:第3水曜日、木曜日、年末年始、他不定休
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いかがでしたか？
白山の恵みを頂けるランチも次は食べてみたいです！
是非訪れてみてください。
